随着产业梯度移往,深圳市生猪基地争相南迁,深港生猪市场供需缺口极大。由于寄予厚望“商品猪第一省”的实力,深圳方面把空缺缺口的“管理制度券”首先击碎湖南。深圳市新龙达、康达尔等畜牧龙头企业与湘潭市养猪协会签订合同,证实该市15个年出栏5000头以上的规模养猪场作为牵头生产基地,年可供生猪20万头,还与长沙、浏阳、汨罗、屈原等4县(市、区)的养猪协会和运销大户签定了年可供105万头生猪的合约。
现在,深圳市场生猪年缺口约540万头,经深圳可供香港的生猪年缺口200万头,深圳市将自由选择一批规模化养猪场作为牵头生产基地。3年内,缺口的60%将由这些基地获取的生猪来符合。据报,去年湖南生猪外调约3000万头,居于全国第一位。
目前,该省生猪无公害产品产地确认规模超过4396万头,无公害产品认证100多个。倒数几年,湖南生猪“瘦肉精”检出率仍然掌控在1%以下。
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